—
Zeit für Veränderung: Im Auftrag des Badisch Landwirtschaftlichen Hauptverbands (BLHV), des Landesbauernverband Baden-Württemberg (LBV), der Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau (AÖL) und des Naturschutzbunds (NABU) Baden-Württemberg erarbeite ich aktuell im Rahmen des Veränderungsdialogs Baden-Württemberg gemeinsam mit Florian Wagner verschiedene Thesen für eine zukunftsfähige Weidehaltung in Baden-Württemberg. Noch bis zum 08. Januar 2023 hat jeder Weidetierhalter die Möglichkeit, in dieser Umfrge anonym mitzuteilen, was ihm in der Weidetierhaltung Probleme bereitet und wo gerade "der Schuh drückt" .
Durch einen Klick auf diesen Link werden Sie zur Umfrage weitergeleitet.
Ich möchte ALLE Weidetierhalter bitten, an der Umfrage teilzunehmen, damit wir ein breites und fundiertes Meinungsbild bekommen!
—
Am Freitag, dem 02. Dezember 2022 fand um 19.30 Uhr im Gemeindehaus in Furtwangen-Linach eine Veranstaltung zu den „Perspektiven für eine zukunftsfähige, regionale und tiergerechte Rindermast von biologisch sowie konventionell erzeugten Kälbern aus der Milchviehhaltung". Veranstalter waren Martina Braun MdL (Sprecherin für Tierschutz der Grünen Landtagsfraktion), Dr. Lukas Kiefer (Universität Hohenheim und freiberuflicher landwirtschaftlicher Berater) und Anne Wegerhof (Beraterin für Rinderhaltung bei Naturland)
—
Vortrag zur neuen Agrarpolitik ab 2023: Die neue Agrarpolitik bringt viele Änderungen mit sich und gerade in extensiven Dauergrünlandregionen innerhalb des Biosphärengebiets Schwarzwald wird eine Prämienoptimierung noch wichtiger als zuvor. Vor diesem Hintergrund fand innerhalb des „Forums Landwirtschaft“ in Zusammenarbeit mit der Geschäftsstelle des Biosphärengebiets Schwarzwald am 28.11.2022 eine Vortragsveranstaltung im Gasthaus Eiche in Utzenfeld statt mit dem Titel: „Wie wirkt sich die neue GAP auf die Wirtschaftlichkeit der Flächennutzung im BSG aus?“
Langjähriger Betriebs-Checks-Berater für die AgriBW GmbH mit Sitz in Stuttgart gemeinsam mit der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum in Schwäbisch Gmünd. Weitere Informationen zum für Landwirte kostenfreien Betriebs-Check finden sich hier.
Produktionstechnischer und ökonomischer Berater für Mitglieder der Erzeugergemeinschaftt Schwarzwald Bio-Weiderind in Zusammenarbeit mit der Edeka Südwestfleisch GmbH sowie der Edeka Handelsgesellschaft Südwest mbH.
Tätigkeitsschwerpunkte:
—
Ökonomische Analysen und Auswertungen auf landwirtschaftlichen Betrieben aller Art
—
Erstellung von Planungsrechnungen bei Investitionsvorhaben
—
Umstellungsberatung zur ökologischen Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit qualifizierten Beratern ökologischer Anbauverände
—
Auswertung landwirtschaftlicher Datensätze
—
Produktionstechnische Beratung auf Grünland- und tierhaltenden Betrieben
—
Hilfestellung beim Einstieg in die Geflügelhaltung
—
Gemeinsames Erarbeiten von zukünftigen Zielen für Betrieb und Familie
seit 01.10.2022
Bearbeitung des Teilprojekts "Ökonomie" im vom Ministerium für ländlichen Raum innerhalb der Europäischen Innovationspartnerschaft geförderten Projekt "KoRinNa" (Kooperationen von Berg- und Tallandwirten für Qualitäts-Rindfleisch, Kreislaufwirtschaft und Naturschutz) .
seit 01.01.2022
Aufbau einer Wertschöpfungskette für regionale Zweinutzungshühner in Baden-Württemberg als vom Ministerium für ländlichen Raum gefördertes EIP-Projekt mit dem Naturland-Verband, der Universität Hohenheim und mehreren landwirtschaftlichen Betrieben als Projektpartnern.
2021-2022
Aufbau einer Wertschöpfungskette "Südschwarzwälder Weidehähnchen" in Zusammenarbeit mit Martin Schmidt (Schmidts Lebensmittelmärkte GmbH), Anne Wegerhof (Naturland-Verband) und Bernd Vogelbacher vom Biohof Vogelbacher.
2020-2024
Projektmitarbeit im "GreenGrass-Projekt" unter Leitung der Universität Göttingen (Prof. Dr. Johannes Isselstein) mit einer Vielzahl von Partnern aus Wissenschaft und Praxis. Mein Tätigkeitsgebiet: Betriebskostenkalkulation innovativer Weideproduktionssysteme. Das Projekt wird durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert.
2020-2022
Projektkonzeption „Gemeinschaftsstall Wieden“: Vom Biosphärengebiet Schwarzwald finanziertes Projekt zur Konzeption eines Gemeinschaftsstall in Wieden, der von der Kommune finanziert und verwaltet und von vier (jungen) Landwirten betrieben wird. Zur Konzeption gehörte neben der ökonomischen Bewertung und dem Aufzeigen von verschiedenen Entwicklungsszenarien auch eine begleitende Prozessmoderation, die von mir gemeinsam mit Mediator und Moderator Arne Fiedler durchgeführt wurde.
03/2020-03/2021
Koordination des Projekts "Digitale Wertschöpfungsketten für eine nachhaltige, kleinstrukturierte Landwirtschaft" (DiWenkLa) an der Universität Hohenheim in Zusammenarbeit mit der HfWU Nürtingen-Geislingen und vielen weiteren Projektpartnern. Das Projekt wird durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
2018
Entwicklung eines Vermarktungskonzeptes für das Hinterwälder Rind, Teil 2 mit Fokus auf die abnehmende Seite innerhalb des Biosphärengebiets Schwarzwald. Das Projekt wurde von der Geschäftsstelle des Biosphärengebietes Schwarzwald gefördert.
2017
Entwicklung eines Vermarktungskonzeptes für das Hinterwälder Rind, Teil 1 mit Fokus auf die Produzenten innerhalb der Kulisse des Biosphärengebiets Schwarzwald. Das Projekt wurde von der Geschäftsstelle des Biosphärengebietes Schwarzwald gefördert.
03/2016 - 03/2019
Koordination eines im Rahmen der Europäischen Innovationspartnschaft geförderten Projekts mit dem Titel "Nachhaltige Grünlandnutzung in ausgewählten Problemgebieten Baden-Württembergs" an der Universität Hohenheim in Zusammenarbeit mit dem LAZBW Aulendorf und zahlreichen weiteren Akteuren. Der Abschlussbericht kann hier von den Seiten des Netzwerks ländlischer Räume heruntergeladen werden.
2014 - 2019
Mitarbeit an Forschungsprojekten zur Wirtschaftlichkeit einer kraftfutterfreien bzw. kraftfutterminimierten Milchviehfütterung in Deutschland mit Prof. Dr. Onno Poppinga und Dr. Karin Jürgens.
2013 - 2016
Mitarbeit beim von der Marketing-Gesellschaft Baden-Württemberg und der Firma Dietz GmbH & Co. KG geförderten Entwicklungsprojekt "Biorindfleisch Schwäbische Alb". Tätigkeitsschwerpunkte: Akquise und Beratung landwirtschaftlicher Betriebe, Konzeptentwicklung zur Vermarktung von Bio-Kälbern, Entwicklung Studien innovativer Kälberaufzuchtsysteme. In diesem Zusammenhang wurde folgender Leitfaden verfasst und in einer Druckauflage von 1.000 Exemplaren unter landwirtschaftlichen Betriebsleitern verbreitet:
2013-2014
Mitarbeit beim Milchprojekt Schwarzwald mit Sitz in Emmendingen. Tätigkeitsschwerpunkt: Ökonomische Beratung von Milchviehbetrieben und Betriebszweiganalyse.
2010-2014
Weideprojekt an der Universität Hohenheim: Gesamtbetriebliche Optimierung und Analyse von Weidebetrieben und Weidesystemen in der Milchviehhaltung in unterschiedlichen Regionen Süddeutschlands.
2009
Pilotprojekt zur ganzjährigen Freilandhaltung von Rindern im Südschwarzwald der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt in Nürtingen und der Universität Hohenheim.
derzeit (seit 2009)
Freiberufliche Tätigkeit mit Forschungs- und Umsetzungsprojekten im Bereich von landwirtschaftlicher Projektplanung, Beratung und Moderation.
derzeit (seit 2010)
Mitarbeiter am Institut für landwirtschaftliche Betriebslehre der Universität Hohenheim. Promotion als Dr. sc. agr. im Jahr 2014.
2009 – 2010
Studium der Agrarwissenschaften mit Fachrichtung Tierwissenschaften an der Universität Hohenheim, Abschluss als Master of Science.
2007 – 2009
Studium der Agrarwirtschaft an der HfWU Nürtingen-Geislingen, Abschluss als Bachelor of Science.
2006 - 2016
Gewerbebetrieb im Bereich Gartenbau und Forst.
2005 – 2006
Ausbildung zum Landwirt mit Schwerpunkt Tierproduktion, Grünland und Forstwirtschaft.
Agraringenieurbüro Kiefer
Dr. Lukas Kiefer
Untermulten 2
79677 Aitern
Mobil: 0160 96001703
Email: info@lukas-kiefer.de
Bei Fragen zur Realisierung Ihres Projekts, dem Wunsch nach einem Angebot oder sonstigen Anregungen, können Sie jederzeit Kontakt zu mir aufnehmen.
Bitte nutzen Sie auch die Angebote des Landes Baden-Württembergs zu einer öffentlich geförderten Beratungsleistung!